一种仔姜复合贮藏保鲜方法以及仔姜复合保鲜剂

摘要

本发明属于农产品贮藏保鲜技术领域，具体涉及一种仔姜复合贮藏保鲜方法以及仔姜复合保鲜剂。所述方法包括以下步骤：将购买的仔姜置于14℃库内静置6h，以去除田间热，然后用流动清水洗净、晾干，随后将仔姜分别浸泡在450mg/L咪鲜胺和80mg/L ClO2以及450mg/L的咪鲜胺和80mg/L ClO2的复配溶液中10min，之后自然晾干后放置在14℃、相对湿度控制在90％的恒温气调库中贮藏28天。