一种洛神花饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种洛神花饮料及其制备方法，涉及食品制备技术领域。所述洛神花饮料各组分的质量百分比为：洛神花原浆10％，白砂糖8％，蜂蜜1％，复合剂0.13％，苹果浓缩汁1％，保护剂0.07％，余量为饮用水，所述复合剂由柠檬酸和柠檬酸钠配合而成，且1kg所述复合剂中混合有45‑55g的调节剂，所述调节剂由磷酸氢二钠和氯化钠混合而成。该洛神花饮料及其制备方法，通过添加有调节剂，能够提升洛神花饮料的Ph值，使得胃酸过多的人员食用后也不会出现消化道不适的现象出现，有效的提升了洛神花饮料的实际使用效果，使得洛神花饮料在具有清热解暑和利尿降压功效的前提下，适用与更多的人群食用，有效的提升了洛神花饮料的实用性。