一种从肉桂枝叶提油残渣中提取肉桂多糖和肉桂多酚的方法

摘要

本发明公开了一种从肉桂枝叶提油残渣中提取肉桂多糖和肉桂多酚的方法，包括以下步骤：(一)采用煎煮法提取肉桂枝叶提油残渣；(二)将提取液浓缩，对浓缩液进行醇沉；(三)沉淀经抽滤、干燥，得到肉桂多糖；(四)滤液经回收溶剂、干燥，得到肉桂多酚。本发明采用水提醇沉技术提取肉桂枝叶残渣中肉桂多糖和肉桂多酚，用于功能食品的开发。原料来源丰富、价格低廉；制备工艺步骤少、操作简单、无污染，且提取肉桂多酚和肉桂多糖后的肉桂枝叶残渣仍可作为锅炉燃料使用，不仅开发了新产品，也节约了生产成本，适合工业化生产。