一种茉莉花细胞水和茉莉花精油的提取方法和应用

摘要

本发明公开了一种茉莉花细胞水和茉莉花精油的提取方法，主要是利用低温‑真空（减压）提取技术，先在短时间内初步提取分离出一部分茉莉花内的液体（茉莉花细胞水和茉莉花精油），在液体中加入一定量的纤维素酶、果胶酶，再反倒入初步提取后的茉莉花残渣中，再次低温‑减压提取一定的时间，收集提取液，静置分层后，得到澄清透明、芳香浓郁、安全性高的茉莉花细胞水和芬芳馥郁、香气纯正的茉莉花精油。本发明的提取方法能够控制细胞水和精油中的化学物质组成。