原味宠物地瓜干及高钙型宠物地瓜干的制备方法

摘要

本发明涉及一种原味宠物地瓜干及高钙型宠物地瓜干的制备方法，主要包括以下依序进行的步骤：(1)二重螯合钙化(2)糖煮与浸糖(3)沥干与烘干(4)过筛。该发明克服现了有地瓜干制作工序复杂、不清洁，地瓜干太软不适合宠物磨牙，宠物补钙需要另外口服补充钙制剂，补钙不方便等缺点，通过二重螯合钙化处理技术，地瓜干中富含钙质且提升了硬度，适合宠物同时补钙和磨牙，采用复合鳗鱼钙重组成型技术，使地瓜干中富含有机钙，有效提升了钙离子吸收率。