一种利用废弃菌包重新种植药用食用菌宴孢菇的方法

摘要

本发明公开了一种利用废弃菌包重新种植药用食用菌宴孢菇的方法，步骤为：S1，收集并预处理废弃菌包；S2，对预处理后的废弃菌包进行一次喷洒消毒；S3，将一次消毒后的废弃菌包在菇床内竖直摆放均匀；S4，对废弃菌包和菇床进行二次消毒；S5，一次覆土；S6，喷洒营养液；S7，接种液体菌种；S8，二次覆土种植；本发明直接对废弃菌包进行液体消毒和喷洒营养液作为新食用菌的种植菌包，无需对废弃菌包进行破碎等工序，液体接种后覆土栽培，整个种植过程，工艺简单，而且废弃菌包的回收成本很低，大大降低了种植户的投入成本，并且重新种植的菌种产量高，亩产可达1万斤左右，提高了种植户的收入，为食用菌种植户带来了福利。

说明书

技术领域

本发明属于食用菌栽培技术领域，具体涉及一种利用废弃菌包重新种植药用食用菌宴孢菇的方法。

背景技术

人工栽培的食用菌都是利用菌包进行种植，每次食用菌收割完成后，菌包都被废弃不再使用，这一定程度上造成能源浪费，也增大了种植户的投入成本。现在市面上有对废弃菌包进行再利用的，但是都是将废弃菌包进行破碎后消毒，作为废料或者用于其他食用菌菌包的制备辅料，无论哪种用途，对废弃菌包的处理都需要经过破碎、添加原料、配置等过程，损耗劳力、物力及时间。

发明内容

针对上述现有技术中描述的不足，本发明提供一种利用废弃菌包重新种植药用食用菌宴孢菇的方法。

本发明所采用的技术方案为：

一种利用废弃菌包重新种植药用食用菌宴孢菇的方法，包括以下步骤：

S1，收集并预处理废弃菌包；

S1.1，从无菌环境的菌菇种植车间或种植大棚直接收集废弃菌包，将废弃菌包直接送入无菌运输工具内，无菌运输工具运输到种植区；

S1.2，将废弃菌包的封装膜去掉。

S2，对预处理后的废弃菌包进行一次喷洒消毒；

S2.1，配置消毒液I；

用食用等级的84消毒液、高锰酸钾和水混合搅拌配置消毒液I；以重量份计，每15000g水中含250g食用等级的84消毒液和100g以下的高锰酸钾。

S2.2，用消毒液I对废弃菌包进行至少1次喷洒消毒；

消毒液I的喷洒用量为每500g消毒液I喷洒覆盖面为1平方米；每次喷洒后人工观察废弃菌包上的消毒液I是否被完全吸收，完全吸收则是以不存在消毒液I水渍为准。不经过高温加热消毒，而是采用液体消毒，不残留，杀害有害菌类，保留有益菌。

S3，将一次消毒后的废弃菌包在菇床内竖直摆放均匀；

菇床采用长1.2m，深0.6m的菇床，将一次消毒后的废弃菌包竖直摆放，长度方向摆放8-10个废弃菌包。

S4，二次消毒；

S4.1，配置消毒液II；

用食用等级的84消毒液、高锰酸钾、多菌灵和水混合搅拌配置消毒液II；以重量份计，每15000g水中含250g食用等级的84消毒液、100g以下的高锰酸钾和4g多菌灵。

S4.2，喷洒消毒；

对菇床和废弃菌包进行二次喷洒消毒，喷洒用量为每500g消毒液II喷洒覆盖面为1平方米；人工观察直至消毒液II被完全吸收，以菌菇面不存在消毒液水渍为准。

S4.3，浸泡消毒；

等喷洒的消毒液II被完全吸收后，往菇床内注入清水，清水将废弃菌包完全浸泡，消毒液II与清水融合，对废弃菌包和菇床进行浸泡消毒，直至菇床内水分完全消失，使废弃菌包的含水量达50%以上，以挤菌包直接出水为准。

S5，一次覆土；

采用晒制至少3天的田园土往二次消毒后的菇床上覆土，填补废弃菌包之间的空隙，并且废弃菌包的上表面裸露在田园土外。

S6，喷洒营养液；

S6.1，制备营养液；

S6.1.1，制取野生菌菇组织营养液；

获取地生单株野生菌菇最壮部分的组织部分，放入100°C沸水中小火熬制40min，得到野生菌菇组织营养液；所述的野生菌菇特指侧耳类野生菌菇，能够很好的为要种植的菌种提供相应的营养成分。

S6.1.2，野生菌菇营养液冷却至50°C后加入葡萄糖，葡萄糖的重量占比例为50%-60%，搅拌均匀后发酵7-10d得到营养液。

S6.2，进行至少两次营养液喷洒；

向废弃菌包的上表面以及一次覆土层上喷洒营养液，每次喷洒用量为每500g营养液喷洒覆盖面为1平方；且只有喷洒的营养液被完全吸收后才进行下一步。

S7，接种液体菌种；

采用液体菌种向废弃菌包的接种面进行喷洒接种，喷洒量为每500g液体菌种喷洒覆盖面为1平方；所述的菌种是采用孢子分离获得。

S8，二次覆土种植；

将晒制至少3天的田园土覆在整个菇床表面，将接种后的废弃菌包上表面完全覆盖，覆土厚度不超过2cm；并使废弃菌包所处环境湿度大于等于60%，温度不低于-10°C，不高于25°C。

本发明直接对废弃菌包进行液体消毒和喷洒营养液作为新食用菌的种植菌包，无需对废弃菌包进行破碎等工序，液体接种后覆土栽培，整个种植过程，工艺简单，而且废弃菌包的回收成本很低，大大降低了种植户的投入成本，并且重新种植的菌种产量高，亩产可达1万斤左右，提高了种植户的收入，为食用菌种植户带来了福利。

具体实施方式

一种利用废弃菌包重新种植药用食用菌宴孢菇的方法，包括以下步骤：

S1，收集并预处理废弃菌包；

S1.1，从无菌环境的菌菇种植车间或种植大棚直接收集废弃菌包，将废弃菌包直接送入无菌运输工具内，无菌运输工具运输到种植区；

S1.2，将废弃菌包的封装膜去掉。

S2，对预处理后的废弃菌包进行一次喷洒消毒；

S2.1，配置消毒液I；

用食用等级的84消毒液、高锰酸钾和水混合搅拌配置消毒液I；以重量份计，每15000g水中含250g食用等级的84消毒液和100g以下的高锰酸钾，高锰酸钾的用量可以是70g、10g、5g等。

S2.2，用消毒液I对废弃菌包进行至少1次喷洒消毒；

消毒液I的喷洒用量为每500g消毒液I喷洒覆盖面为1平方米；每次喷洒后人工观察废弃菌包上的消毒液I是否被完全吸收，完全吸收则是以不存在消毒液I水渍为准。不经过高温加热消毒，而是采用液体消毒，不残留，杀害有害菌类，保留有益菌。

S3，将一次消毒后的废弃菌包在菇床内竖直摆放均匀；

菇床采用长1.2m，深0.6m的菇床，将一次消毒后的废弃菌包竖直摆放，长度方向摆放8-10个废弃菌包。

S4，二次消毒；

S4.1，配置消毒液II；

用食用等级的84消毒液、高锰酸钾、多菌灵和水混合搅拌配置消毒液II；以重量份计，每15000g水中含250g食用等级的84消毒液、100g以下的高锰酸钾和4g多菌灵。

S4.2，喷洒消毒；

对菇床和废弃菌包进行二次喷洒消毒，喷洒用量为每500g消毒液II喷洒覆盖面为1平方米；人工观察直至消毒液II被完全吸收，以菌菇面不存在消毒液水渍为准。

S4.3，浸泡消毒；

等喷洒的消毒液II被完全吸收后，往菇床内注入清水，清水将废弃菌包完全浸泡，消毒液II与清水融合，对废弃菌包和菇床进行浸泡消毒，直至菇床内水分完全消失，使废弃菌包的含水量达50%以上，以挤菌包直接出水为准。

S5，一次覆土；

采用晒制至少3天的田园土往二次消毒后的菇床上覆土，填补废弃菌包之间的空隙，并且废弃菌包的上表面裸露在田园土外。

S6，喷洒营养液；

S6.1，制备营养液；

S6.1.1，制取野生菌菇组织营养液；

获取地生单株野生菌菇最壮部分的组织部分，放入100°C沸水中小火熬制40min，得到野生菌菇组织营养液；所述的野生菌菇特指侧耳类野生菌菇，能够很好的为要种植的菌种提供相应的营养成分。

S6.1.2，野生菌菇营养液冷却至50°C后加入葡萄糖，葡萄糖的重量占比例为50%-60%，搅拌均匀后发酵7-10d得到营养液。

S6.2，进行至少两次营养液喷洒；

向废弃菌包的上表面以及一次覆土层上喷洒营养液，每次喷洒用量为每500g营养液喷洒覆盖面为1平方；且只有喷洒的营养液被完全吸收后才进行下一步。

S7，接种液体菌种；

采用液体菌种向废弃菌包的接种面进行喷洒接种，喷洒量为每500g液体菌种喷洒覆盖面为1平方；所述的菌种是采用孢子分离获得。

S8，二次覆土种植；

将晒制至少3天的田园土覆在整个菇床表面，将接种后的废弃菌包上表面完全覆盖，覆土厚度不超过2cm；并使废弃菌包所处环境湿度大于等于60%，温度不低于-10°C，不高于25°C。