一种特殊医学用途配方食品中全反式维生素A含量测定的方法

摘要

本发明涉及食品包括特殊医学用途配方食品的质量标准及其检测技术领域，公开了一种特殊医学用途配方食品中全反式维生素A含量测定的方法，以乙腈‑异丙醇混合溶剂为流动相A，乙腈为流动相B，在反相分析柱中进行梯度洗脱，测定全反式维生素A含量，解决现有技术对全反式维生素A的测定存在步骤繁琐、耗时长、精度低、效果差等问题。