一种不同产地骆驼蓬植物抗氧化活性的分析方法

摘要

本发明属于代谢组学技术领域，具体公开一种基于代谢组学技术分析不同产地骆驼蓬植物抗氧化活性的方法，包括以下步骤：对不同产地的骆驼蓬进行分析，获得骆驼蓬提取物中代谢物信息、矿质元素含量数据及其对DPPH自由基的半抑制浓度数据；并根据采集到的核磁共振谱图数据筛选出差异代谢物，分析所述半抑制浓度与所述矿物质元素含量、所述差异代谢物含量的相关性。本发明运用核磁、电感耦合等离子体原子发射光谱及分光光度联合技术，以不同地区的骆驼蓬植物为研究对象，对其中代谢物、矿质元素及抗氧化活性展开代谢组学分析，为不同地区植物的抗氧化活性分析提供了新方法。