开展饮食治疗的模型获取方法及系统、控制器和控制方法、应用

摘要

一种基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的模型获取方法，根据各种食品的热量及营养成分，制定出具有标准热量的固定营养食谱，根据食用人员需要的热量，以标准热量为基础，得到调节系数，以调节系数为依据，对固定营养食谱的组成成份重量进行增减，得到饮食治疗食谱，由于设计了上述步骤，满足食用人员的实际需要热量，提高了饮食治疗的效果。

说明书

技术领域

本发明涉及一种模型获取方法及系统、控制器和控制方法、应用，尤其是一种开展饮食治疗的模型获取方法及系统、控制器和控制方法、应用。

背景技术

开展饮食治疗的核心是，如何做到营养摄入的精确化、数量化，由于食品种类丰富，加工工艺更是繁多，但却造成了开展精确的饮食治疗，非常困难，必须全过程的依赖营养配置人员的指导，营养专家努力寻找既科学又适合普通大众的饮食治疗的方法，比较好的是食物交换份法，但仍然专业化太强，很难普及和被大众群体接收，

固定营养食谱比例增减法，就是通过营养配置人员编制使而大众群体易于掌握的饮食治疗方法，从而提高饮食治疗的效果，

基于申请人的技术交底书和通过检索得到相近的背景技术中现有的技术问题、技术特征和技术效果，做出本发明的申请技术方案。

发明内容

本发明的客体是一种基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的模型获取方法，

本发明的客体是一种基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的模型获取系统，

本发明的客体是一种基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的控制器，

本发明的客体是一种基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的控制方法，

本发明的客体是一种基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的模型获取方法及系统、控制器和控制方法的应用。

为了克服上述技术缺点，本发明的目的是提供一种基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗模型获取方法及系统、控制器和控制方法、应用，因此提高了饮食治疗的效果。

为达到上述目的，本发明采取的技术方案是：

一种基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的模型获取方法，其步骤是：

其步骤是：

步骤100：根据各种食品的热量及营养成分，制定出具有标准热量的固定营养食谱，

步骤200：根据食用人员需要的热量，以标准热量为基础，得到调节系数，

步骤300：以调节系数为依据，对固定营养食谱的组成成份重量进行增减，得到饮食治疗食谱。

由于设计了上述步骤，满足食用人员的实际需要热量，提高了饮食治疗的效果。

本发明设计了，标准热量设置为2000kcal。

本发明设计了，需要的热量设置为食用人员的标准体重与热量系数的相乘得到数值，食用人员的标准体重设置为食用人员的身高与105的相减得到数值，医院患者的热量系数设置为25kcal/kg。

本发明设计了，营养配置人员计算出各种食品的热量及营养成分，营养配置人员设计固定食谱，固定营养食谱是指把食谱的热量固定为2000kcal，营养配置人员合理应用以上食品，设计制定出各种2000kcal食谱即 2000kcal糖尿病饮食食谱或2000kcal低盐低蛋白饮食食谱，

本发明设计了，由营养配置人员计算调节系数，根据病人具体情况，计算其需要的热量，与固定食谱总热量即2000kcal进行相除，得出调节系数。

本发明设计了，患者自己计算具体食物数量，患者用调节系数乘以固定食谱中每一样食品数量，按比例增减，即为病人应该摄入食品具体数量。

本发明设计了，营养配置人员选择适合糖尿病病人的食品，并合理搭配，营养配置人员制作2000kcal糖尿病饮食食谱：

2000千卡糖尿病饮食食谱举例

热量2000kcal，蛋白质（15%）75g，脂肪（30%）67g，碳水化合物（55%）275g

早餐

主食：烙饼1.5两=煎饼1.5两=窝头1.5两)=面条1.5两

副食：1、牛奶250ml 鸡蛋1个 拌青菜适量

2、豆浆300ml 鸡蛋1个 菠菜豆腐丝（菠菜1两，豆腐丝1两）

3、西红柿鸡蛋汤=丝瓜鸡蛋汤（丝瓜或西红柿适量，鸡蛋1个）

4、牛奶250ml 菠菜豆腐丝（菠菜1两，豆腐丝1两）

午餐、晚餐

主食：烙饼2.5两=煎饼2.5两=窝头2.5两)=面条2.5两

副食：1、肉菜类（青菜4-6两，肉1.5两，油0.3两，葱姜盐适量）

2、西红柿炒鸡蛋=青椒炒鸡蛋（西红柿或青椒适量，油0.3两，鸡蛋2两，葱姜盐适量）

3、豆制品（豆腐4两） 炒青菜（青菜类4-6两，油0.2，葱姜盐适量）

4、清炖鸡块（含鸡肉2两） 炒青菜（青菜类4-6两，油0.2，葱姜盐适量）

5、清炖带鱼（带鱼2.5两，油0.2，葱姜盐适量）=爆炒鱿鱼（鱿鱼2.5两，油0.2，葱姜盐适量）=清炖鲫鱼（鲫鱼2.5两，油0.2，葱姜盐适量）=盐卤北极虾（北极虾4两）炒青菜（青菜类4-6两，油0.2，葱姜盐适量）

6、水饺（面2两，肉1.5两，青菜2-3两，油5g）

加餐(热量50kcal)

苹果(2两)=梨(2两)=桃(2两)=葡萄(2两)=橙子(2两)=

香蕉(1两)=西瓜(4两)=黄瓜(6两)=西红柿(6两)=弥猴桃(2两)。

本发明设计了，计算标准体重：身高-105=175-105=70kg，计算患者所需热量：标准体重×热量系数即患者住院休息状态每日给予25kcal/kg的热量=70×25=1750kcal，计算调节系数=患者所需热量÷2000=1750÷2000=0.875。

本发明设计了，调节系数×2000kcal糖尿病食谱中的食物数量得到饮食治疗食谱。

本发明设计了，一种基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的模型获取系统， 包含有以下内容：

根据各种食品的热量及营养成分，制定出具有标准热量的固定营养食谱-建立单元，

根据食用人员需要的热量，以标准热量为基础，得到调节系数-建立单元，

以调节系数为依据，对固定营养食谱的组成成份重量进行增减，得到饮食治疗食谱-建立单元。

本发明设计了，一种基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的控制器，包含有以下内容：在控制器中储存有基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的模型，

基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的模型根据上述基于基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的模型获取方法获得，

步骤100：根据各种食品的热量及营养成分，制定出具有标准热量的固定营养食谱，

步骤200：根据食用人员需要的热量，以标准热量为基础，得到调节系数，

步骤300：以调节系数为依据，对固定营养食谱的组成成份重量进行增减，得到饮食治疗食谱。

本发明设计了，一种基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的控制方法，包含有以下内容：

在CPU中应用基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的控制器进行控制。

本发明设计了，一种基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的模型获取方法及系统、控制器和控制方法在糖尿病患者，高血脂患者、食品加工和餐馆的食品领域从业人员的应用。

本发明的技术效果在于：由于疾病原因，患者饮食需要特别控制。比如流质饮食，半流质饮食，软饭，糖尿病饮食，低盐低脂饮食等。饮食治疗就是通过控制患者的热量和七大营养素的摄入，达到配合疾病治疗的目的。热量是维持机体运转所需的能量。七大营养素是构成人体的各种所需物质，包括蛋白质，碳水化合物，脂肪，无机盐，微量元素，维生素，水。其中蛋白质，碳水化合物，脂肪是供给能量的营养素，固定营养食谱比例增减法，是目前饮食治疗的最佳解决方案。这一方法很好的把专业人员和普通大众联系起来。其应用不仅局限在医院，也不仅仅局限在患病人群，而是对所有与食品相关的，对所有人群，这一方法都适用。有广泛应用前景。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明的一种基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的模型获取方法的流程图，

图2为本发明的一种基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的控制器的结构示意图。

具体实施方式

根据审查指南，对本发明所使用的诸如“具有”、“包含”以及“包括”术语应当理解为不配出一个或多 个其它元件或其组合的存在或添加。

在本发明的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

此外，下面所描述的本发明不同实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互结合。

下面结合实施例，对本发明进一步描述，以下实施例旨在说明本发明而不是对本发明的进一步限定。

一种基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的模型获取方法，本发明的一个实施例之一，其步骤是：

步骤100：根据各种食品的热量及营养成分，制定出具有标准热量的固定营养食谱，

步骤200：根据食用人员需要的热量，以标准热量为基础，得到调节系数，

步骤300：以调节系数为依据，对固定营养食谱的组成成份重量进行增减，得到饮食治疗食谱。

在本实施例中，步骤100具体包含有一下内容：

营养配置人员计算出各种食品的热量及营养成分，营养配置人员设计固定食谱，固定营养食谱是指把食谱的热量固定为2000kcal，营养配置人员合理应用以上食品，设计制定出各种2000kcal食谱即 2000kcal糖尿病饮食食谱或2000kcal低盐低蛋白饮食食谱，

在本实施例中，步骤200具体包含有一下内容：

由营养配置人员计算调节系数，根据病人具体情况，计算其需要的热量，与固定食谱总热量即2000kcal进行相除，得出调节系数，

在本实施例中，步骤300具体包含有一下内容：

患者自己计算具体食物数量，患者用调节系数乘以固定食谱中每一样食品数量，按比例增减，即为病人应该摄入食品具体数量。

本发明的一个实施例之二，

患者男性，65岁，身高175cm，体重80kg，诊断：糖尿病，

在本实施例中，步骤100具体包含有一下内容：

营养配置人员选择适合糖尿病病人的食品，并合理搭配，营养配置人员制作2000kcal糖尿病饮食食谱：

2000千卡糖尿病饮食食谱举例

热量2000kcal，蛋白质（15%）75g，脂肪（30%）67g，碳水化合物（55%）275g

早餐

主食：烙饼1.5两=煎饼1.5两=窝头1.5两)=面条1.5两

副食：1、牛奶250ml 鸡蛋1个 拌青菜适量

2、豆浆300ml 鸡蛋1个 菠菜豆腐丝（菠菜1两，豆腐丝1两）

3、西红柿鸡蛋汤=丝瓜鸡蛋汤（丝瓜或西红柿适量，鸡蛋1个）

4、牛奶250ml 菠菜豆腐丝（菠菜1两，豆腐丝1两）

午餐、晚餐

主食：烙饼2.5两=煎饼2.5两=窝头2.5两)=面条2.5两

副食：1、肉菜类（青菜4-6两，肉1.5两，油0.3两，葱姜盐适量）

2、西红柿炒鸡蛋=青椒炒鸡蛋（西红柿或青椒适量，油0.3两，鸡蛋2两，葱姜盐适量）

3、豆制品（豆腐4两） 炒青菜（青菜类4-6两，油0.2，葱姜盐适量）

4、清炖鸡块（含鸡肉2两） 炒青菜（青菜类4-6两，油0.2，葱姜盐适量）

5、清炖带鱼（带鱼2.5两，油0.2，葱姜盐适量）=爆炒鱿鱼（鱿鱼2.5两，油0.2，葱姜盐适量）=清炖鲫鱼（鲫鱼2.5两，油0.2，葱姜盐适量）=盐卤北极虾（北极虾4两）炒青菜（青菜类4-6两，油0.2，葱姜盐适量）

6、水饺（面2两，肉1.5两，青菜2-3两，油5g）

加餐(热量50kcal)

苹果(2两)=梨(2两)=桃(2两)=葡萄(2两)=橙子(2两)=

香蕉(1两)=西瓜(4两)=黄瓜(6两)=西红柿(6两)=弥猴桃(2两)，

在本实施例中，步骤200具体包含有一下内容：

1.计算标准体重：身高-105=175-105=70kg，2.计算患者所需热量：标准体重×热量系数即患者住院休息状态每日给予25kcal/kg的热量=70×25=1750kcal，3.计算调节系数=患者所需热量÷2000=1750÷2000=0.875，

在本实施例中，步骤300具体包含有一下内容：

调节系数×2000kcal糖尿病食谱中的食物数量得到饮食治疗食谱。

一种基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的模型获取系统， 包含有以下内容：

根据各种食品的热量及营养成分，制定出具有标准热量的固定营养食谱-建立单元10，

根据食用人员需要的热量，以标准热量为基础，得到调节系数-建立单元20，

以调节系数为依据，对固定营养食谱的组成成份重量进行增减，得到饮食治疗食谱-建立单元30。

一种基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的控制器，包含有以下内容：在控制器中储存有基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的模型，

在本实施例中，基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的模型根据上述基于基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的模型获取方法获得，

步骤100：根据各种食品的热量及营养成分，制定出具有标准热量的固定营养食谱，

步骤200：根据食用人员需要的热量，以标准热量为基础，得到调节系数，

步骤300：以调节系数为依据，对固定营养食谱的组成成份重量进行增减，得到饮食治疗食谱。

一种基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的控制方法，包含有以下内容：

在CPU中应用基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的控制器进行控制。

一种基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的模型获取方法及系统、控制器和控制方法在糖尿病患者，高血脂患者、食品加工和餐馆的食品领域从业人员的应用。

上述实施例只是本发明所提供的基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗模型获取方法及系统、控制器和控制方法的一种实现形式，根据本发明所提供的方案的其他变形，增加或者减少其中的成份或步骤，或者将本发明用于其他的与本发明接近的技术领域，均属于本发明的保护范围。