一种马杜罗雪茄茄衣的制备方法

摘要

本发明公开了一种马杜罗茄衣的制备方法，包括（1）原料选择；（2）低温杀虫；（3）浸柄；（4）挂杆回潮；（5）发酵室发酵；（6）自然发酵；（7）分类分级；通过选取原料尺寸重量尽可能一致，使得所有茄衣在工艺过程中的状态相同，有利于在发酵室发酵过程中，茄衣的颜色更加均匀一致；采用发酵室发酵与自然发酵相结合，降低能耗、缩短发酵时间，提升烟叶品质；对发酵结束后的产品进行分级别处理，缩短了后续筛选品次的流程，同时对品次较差的产品进行再次的发酵室发酵，提高了产品的利用率。