一种牛羊肉物种和饲养模式真实性的判别方法和系统

摘要

本发明涉及一种牛羊肉物种和饲养模式真实性的判别方法和系统，包括，第一步骤，均匀采集不同分类牛羊肉样品，随机划分为训练样本集和验证样本集；第二步骤，获取所述训练样本集的特征数据集，构建判别模型；第三步骤，获取验证样本集的特征数据集，导入至所述判别模型评价准确率，当所述准确率未达到预设水平时，调整所述聚类指标或变量权重参数，重建所述判别模型，直至所述判别模型准确率达到预设水平；第四步骤，获取待测样本，采用所述判别模型判别牛羊肉物种和饲养模式真实性。本发明中，通过正面描述牛羊肉的本身特性，牛羊肉物种和饲养模式真实性的判别得以实现，对物种和饲养模式的判别更加准确。