一种基于金纳米簇光诱导类氧化物酶活性测定总抗氧化能力的方法

摘要

本发明公开了一种基于金纳米簇光诱导类氧化物酶活性测定总抗氧化能力（TAC）的方法，以硫胺素作为过氧化物酶底物，加入金纳米簇和待测样品，基于金纳米簇在中性条件下可催化硫胺素氧化实现了总抗氧化能力的荧光测定；若待测样品中存在抗氧化剂，则体系的荧光强度降低。该方法基于光诱导纳米酶在中性条件下实现TAC的荧光检测。该方法操作更为简单、环保，测定结果更为准确，更有利于实际样品中TAC的测定。