一种从微藻中制取叶绿素铜钠盐的制备工艺及其制品

摘要

本发明提供了一种从微藻中制取叶绿素铜钠盐的制备工艺及其制品，将原料从微藻中进行选材、浸提及一次酸化铜代、过滤及分离、浓缩、皂化、二次酸化铜代、第一次去杂、皂化成盐、干燥、第二次去杂、灭菌、过筛除铁、混合、包装等步骤，得到叶绿素铜钠盐成品。本发明不仅原材料中含有丰富的叶绿素，生长迅速、易培养、不受场地季节限制及生产规模的可调控的特性，而且提取出来的叶绿素立刻与Cu2+发生转换反应，从而保护提取出来的叶绿素免受光和热的破坏而影响后续收率，所获得的提取物稳定性会更高，会有较高的耐热及耐光性，有利于提高产率和产品质量。