一种羊肚菌炖极品参配方

摘要

本发明公开了一种羊肚菌炖极品参配方包括了羊肚菌7克、鲜人参3克、高汤150克、极品参50克、猪腱肉20克；极品参制作时提前3天浸泡至柔软即可。将羊肚菌浸泡后及时清洗干净，捞起。用猪骨、老鸡、火腿、鸡脚、赤肉、熬4小时成高汤。将鲜人参、高汤、猪腱肉加入羊肚菌炖2小后待用。最后放入极品参炖10分钟即可完成出品。本发明适用于男女老少，脑力工作者均可食用，能够补肾壮阳、补脑提神、健脾益肺。