一种改善鸡蛋、鸡肉口感及风味的纯中药产品

摘要

本发明公开了一种改善鸡蛋、鸡肉口感及风味的纯中药产品，所述的纯中药产品由以下按重量组份计的原料组成：肉桂80~100份，五加皮50~80份，小茴香50~80份，白芷30~90份，陈皮60~120份，山药60~100份，甘草50~100份；本发明的改善鸡蛋、鸡肉口感及风味的纯中药产品，将陈皮与山药、五加皮等配合，能增加蛋黄中营养物质的沉积，增加蛋黄的颜色，改善蛋黄的质量，另外还具有降脂、促消化、提高免疫力的作用，减少了鸡体内的脂肪沉积，进一步降低了鸡蛋中胆固醇的含量，并改善了蛋壳的质量；另外，甘草对某些药物中毒、食物中毒、重金属中毒、体内代谢产物中毒都有一定的解毒能力，增强鸡体的肝脏解毒能力，使得鸡体更加健康、营养。