一种速食五宝鸡

摘要

本发明属于鸡肉加工技术领域，具体涉及一种速食五宝鸡。由以下重量份数的原料组成：鸡胸肉95‑105份，鸡腿肉95‑105份，鸡胸软骨40‑50份，鸡胗50‑60份，鸡肠30‑40份，鸡皮5‑15份，第一浸味液23.33‑25.33份，第二浸味液31.57‑33.57份，第三浸味液16.3‑18.3份；本发明营养丰富、口感好。