一种减少瘦肉型猪PSE肉的饲养管理方法

摘要

本发明一种减少瘦肉型猪PSE肉的饲养管理方法，前期采取高蛋白质的日粮进行充分喂饲,增重瘦肉的效果好；后期脂肪沉积加快,瘦肉比例不断下降,加入之后期食量加大,所以限制采食总量控制脂肪的沉积量,达到多产瘦肉的目的；冲洗猪时播放音乐，可以有效降低热应激对猪的影响，可以改善猪的免疫反应及胴体品质，降低猪的应激反应；冲洗猪时合理控制水温和冲洗时间，对猪产生一定的抗应激作用，可以有效降低瘦肉型猪PSE肉的产生；在猪饲料中，适量的添加亚硒酸钠和多种维生素，能够有效缓解动物因摄入霉菌毒素造成的机体氧化损伤和肝功能损伤，提高硒在肌肉组织中的沉积，缓解应激，改善猪肉品质。