一种从高良姜中联合提取高良姜挥发油及高良姜素的方法

摘要

本发明公开了一种从高良姜中联合提取高良姜挥发油及高良姜素的方法。本发明优化设计挥发油及高良姜素的提取工艺，控制优选的高良姜中挥发油的提取工艺条件，在保证较高的高良姜挥发油提取率同时为后续高良姜素的提取打下基础，以特定浓度的溶剂对提取挥发油后的残渣中进行高效提取，得到高良姜粗品。所得到的高良姜素粗品对DPPH·、ABTS、超氧阴离子自由基具有较好的清除效果。本发明方法同时获得高良姜挥发油和高良姜素，而且高良姜挥发油的提取量达3.23mL/100g，高良姜素提取量达9.98g/100g，为高良姜的利用提供更为科学合理并高效的技术途径。