基于郫县豆瓣改造的伊斯兰风格烧烤调味料及其制备方法

摘要

本申请提供一种基于郫县豆瓣改造的伊斯兰风格烧烤调味料及其制备方法，其中，该调味料由烤前的底味腌制包、烤时的烤制调味油包和食用前的食用蘸料包包组成。本申请基于郫县豆瓣改造的东南亚伊斯兰风格烧烤复合清真调味品特色鲜明、配料齐备、使用方便，不含防腐剂，既保留了柠檬汁、鱼露、沙嗲酱、泰式酱汁等东南亚特征风味，又融入本地化元素，同时避免了部分狭义的非清真原料，适用人群范围广，产品口味奇特，市场前景较好。