一种酒精发酵罐及酒精发酵系统和酒精发酵工艺

摘要

本发明公开了一种酒精发酵罐，包括罐体，罐体内设有搅拌装置；还包括换热介质输入管、换热介质输出管、压缩空气管和温度感应设备；罐体的外侧壁上设有夹套结构，夹套结构的一端设有换热介质输入口，其另一端设有换热介质输出口；换热介质输入管的出料口与换热介质输入口连接，换热介质输出管的进料口与换热介质输出口连接；压缩空气管的一端伸入罐体内，压缩空气管的出气口位于罐体的物料输出口处；温度感应设备安装在罐体上，温度感应设备的一端延伸至罐体内。本发明还公开了酒精发酵系统和酒精发酵工艺。本发明的酒精发酵罐能够精准控制酒精发酵温度，同时具有占地面积小和生产效率高的特点。