一种从新鲜绿藻中提取绿藻蛋白多糖的工艺

摘要

一种从新鲜绿藻中提取绿藻多糖的工艺，包括如下步骤：采集新鲜绿藻，洗净，脱水；将脱水后的绿藻切碎，放入胶体磨内研磨，并向胶体磨内加入40‑55℃的温水，得到绿藻浆；对绿藻浆进行热水浸提，得到浸提浆液，其中热水浸提的温度为60‑75℃；浸提浆液经粗过滤，收集滤液；滤液经热交换器降温冷却至55℃以下后，再经超滤脱盐，收集脱盐后的滤液；该滤液再经真空浓缩、乙醇浸提、真空干燥，得到绿藻蛋白多糖干粉。本发明的工艺有利于获得天然的绿藻蛋白多糖，并且，绿藻多糖得率和可溶性蛋白得率均能够保持在较高水平。