一种含肌醇烟酸酯及玛卡的食品营养强化剂及制备方法

摘要

本发明涉及一种含肌醇烟酸酯及玛卡的食品营养强化剂及制备方法，所述含肌醇烟酸酯及玛卡的食品营养强化剂包括肌醇烟酸酯，膳食纤维素，维生素E粉，玛卡提取物，淀粉。本发明的产品具有润肠和滋补的功能，能增强人体免疫功能，提高抗病能力，延缓衰老；在膳食中添加对预防糖尿病、高脂血症、心脑血管病、癌症以及抗疲劳功能有一定辅助作用。