稳定同位素技术鉴别植物源和动物源L‑亮氨酸的方法

摘要

本发明涉及提供稳定同位素技术鉴别植物源和动物源L‑亮氨酸的方法。包括下述步骤：1）选择来自植物和动物组织的材料，标记为样本A；2）将样本A制备为相应的L‑亮氨酸产品；3）将L‑亮氨酸产品预处理并分别称量1‑10mg；4）测试质谱仪的线性度并定义仪器响应；5）用连续流同位素比值质谱仪测定样本A中各种不同来源的产品的自然丰度δ