一种香辣水东芥菜丝的制作方法

摘要

本发明公开了一种香辣水东芥菜丝的制作方法，包括以下步骤：步骤1：采收；步骤2：原料处理；步骤3：晾晒；步骤4：灭菌；步骤5：烹调；步骤6：封罐；步骤7：真空包装。本发明方法操作简便，产品味道鲜美，方便携带和食用，适合于居家、旅游的佐餐。