当归多糖铁及当归多糖铁咀嚼片的制备工艺

摘要

本发明公开了当归多糖铁及当归多糖铁咀嚼片的制备工艺，其中，当归多糖铁的制备工艺包括以下步骤：一、采用水提法从当归中提取粗多糖；二、采用醇沉法对当归粗多糖进行分离纯化；三、以三氯化铁和纯化后的当归多糖为原料，在温度80-85℃、pH＝8-9的碱性条件下合成当归多糖铁。本发明的有益之处在于：采用本发明的制备工艺时，当归多糖铁中铁的含量由传统的27.40％提高到了29.23％；由于当归多糖铁是理想口服补铁剂，经过处方筛选和工艺优化后，当归多糖铁咀嚼片不仅服用方便、表面光滑、硬度适中、口感微甜，而且工艺简单，适于工业化生产。