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一种降低烤熏腊制品3,4苯并芘的方法

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本发明公开了一种降低烤熏腊制品3,4苯并芘的方法，是将木炭、柴等燃烧物引燃，打开烟熏炉门，保持明火，不能熄火，使其燃烧充分；然后控制烟熏炉内温度不要过高。本发明可以降低烟熏腊制品3,4苯并芘的含量，解决烟熏腊制品3,4苯并芘超标问题。

著录项

公开/公告号CN105581061A

专利类型发明专利
公开/公告日2016-05-18

原文格式PDF
申请/专利权人陆超;
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申请/专利号CN201410592218.0
发明设计人陆超;蒋士宋;刘卫姣;
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申请日2014-10-30
分类号A23L1/01;
代理机构桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司;
代理人罗玉荣
地址 541501 广西壮族自治区桂林市全州县绍水镇霖源村公所
入库时间 2023-12-18 15:25:11

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2019-06-28

发明专利申请公布后的撤回 IPC(主分类):A23L1/01 申请公布日:20160518 申请日:20141030

发明专利申请公布后的撤回
2016-06-15

实质审查的生效 IPC(主分类):A23L1/01 申请日:20141030

实质审查的生效
2016-05-18

公开

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