一种判别不同产地中华绒螯蟹的方法

摘要

本发明涉及一种判别不同产地中华绒螯蟹的方法，特征是：捕捞不同水域的中华绒螯蟹，放入冰箱内保存；解冻后取蟹背甲左侧的第三步足作元素分析，于干燥箱中烘至恒重；将干样用玛瑙研钵研磨使其均一化，置于干燥器室温中；称取干样装入消解管，消解管中加入浓硝酸消解；将上述消解好的样本转移至定量瓶中，再用纯水定容为待测溶液；测定待测溶液中微量元素的浓度值，并计算出中华绒螯蟹第三步足干样中的相应浓度值。本发明的分析方法可靠，精度良好；能有效地区别了分别产自江苏阳澄湖、涌湖、长荡湖和江西军山湖的中华绒螯蟹群体，并建立了各地域中华绒螯蟹特有的微量元素地理“指纹”库和判别函数方程。