平菇盛夏反常规高产栽培方法

摘要

一种平菇盛夏反常规高产栽培方法。具体包括：选用优质的中高温型菌株→用稻草、谷糠等作为培养基→按照常规方法进行发酵→装袋和播种→埋袋发菌→脱袋出菇，其中，第3潮菇后，改为菌墙出菇或调头出菇，覆盖肥沃疏松并经消毒的菜园土，喷施营养液，即可再收2～3潮菇。通过实施本发明，采用与传统方法相反的栽培方法，即露地埋袋发菌，室内脱袋降温出菇，可以控制高温期杂菌污染，有利于平菇菌丝生长繁殖，提高平菇产量2～3成。实施本发明，大幅度降低感染率高，操作简单，劳动强度低，生物转化率高，值得大力推广。