一种蜜蜂巢脾蜜膏及其制作方法

摘要

本发明公开了一种蜜蜂巢脾蜜膏及其制作方法。将中蜂巢脾置于-3℃～-5℃中冷冻使其变脆，然后粉碎，过8目筛网，过筛物置于水中搅拌浸泡，然后18～20目筛网过滤，按质量比滤渣：水＝1：4将滤渣加入水中，然后加温至75℃搅拌1小时，100目筛网过滤，得滤液和滤渣，滤渣冷却后进行蜡质分离，再取滤液和除去蜡质的滤渣重新混合，加热至70℃～75℃，搅拌70～80分钟，80目筛网过滤，滤液浓缩获得巢脾提取物。本发明的制作方法能够充分提取中蜂巢脾中的营养物质，制备得到的蜜蜂巢脾蜜膏，其牛磺酸和氨基酸含量高，便于成份的吸收。