一种罗汉果双花凉茶及其制备方法

摘要

本发明属于保健食品领域，公开了一种罗汉果双花凉茶及其制备方法。所述凉茶由罗汉果煎煮液、菊花煎煮液、金银花煎煮液以及蜂蜜组成；所述罗汉果煎煮液是将80～160重量份的干罗汉果用100～300倍干罗汉果重量的水进行煎煮过滤得到；所述菊花煎煮液是将80～100重量份的菊花用100～300倍菊花重量的水进行煎煮过滤得到；所述金银花煎煮液是将80～100重量份的金银花用100～300倍金银花重量的水进行煎煮过滤得到。所述凉茶具有清热解毒、利咽、镇静安神的作用且该凉茶口感清甜、不含防腐剂。本发明将各中草药分别进行煎煮，这样避免混煎过程中的相互化学反应而导致新物质的生成，保证凉茶的安全性。