提高鲜切玫瑰中有用成分含量的保鲜方法

摘要

本发明公开了一种提高鲜切玫瑰中有用成分含量的保鲜方法，将鲜切玫瑰插在保鲜液中，每3支玫瑰使用的保鲜液是200mL，在温度10-40℃条件下，不仅延长玫瑰花的保鲜期10～18天，而且提高了玫瑰花中精油含量达108%～120%、色素含量达113%～125%，多糖含量达114%～124%，对照（自来水）为100%。该方法简便、安全、成本低，能有效提高玫瑰花中有用成分精油、色素和多糖的含量。