一种具有调理脏腑气机功能的食品组合物及其制备方法

摘要

本发明涉及一种具有调理脏腑气机功能的食品组合物及其制备方法。所述食品组合物的原料组成及重量百分含量包括：甘草提取物6～15%，茯苓提取物10～15%，苦杏仁提取物10～20%，白芍提取物10～17%，橘皮提取物6～15%，制何首乌提取物15～25%，牡丹皮提取物10～15%，苦瓜提取物10～25%本发明具有调理脏腑气机功能的食品组合物的成本低，营养丰富，本发明产品成本低，营养丰富，具有调理脏腑气机的功能，有准确的有效成分定量指标，无任何毒副作用，方便食用。

说明书

技术领域

本发明涉及一种具有调理脏腑气机功能的食品组合物及其制备方法。

背景技术

近几年，青壮年、白领女性、政府官员、实干的企业家中因“亚健康”造成“过劳死”的现象屡见报道并有急剧增多之势，据世界卫生组织统计，目前人类只有15%的人群是健康者，另外15%的人群是真正的疾病患者，另70%的人则处于“亚健康”状态。其中上班族占48%，尤以青壮年、白领女性、政府官员、实干的企业家居多。随着人们收入水平和生活质量的提高，人们对于健康给予了更多的关注。如何提高生活质量，消除亚健康状态，成为世界发达国家和国内发达地区人们关注的焦点。中医理论认为，人体的生理活动如人气与天地自然之气的交通，脏腑之间的生克制化，精微物质的流布代谢，正气对病邪的抵御驱逐等等，都依赖气机的升降出入，具体体现在脏腑、经络等组织器官的功能活动中。气机调畅、升降有序，则机体健康，邪不能犯，气机失调升降紊乱则疾病由生，一旦气机止息生命活动即刻终止，死亡立至。这个意义上讲，健康的本质就是人体气机的调畅。目前市场上用于调理脏腑气机的主要是传统的中草药，其具有质量不稳定，有效成分不确定，没有准确的定量指标等缺陷。孙思邈在《千金要方》中主张“为医者，当晓病源，知其所犯，以食治治之，食疗不愈，然后命药”，体现了“药治不如食治”的原则。食疗是中华民族的优秀文化遗产之一，推广和普及食疗是当今人们日常生活的需求。随着食疗作用日益明显，其运用范围也日益大众化，使人们易于接受，乐于接受。这是因为食疗具有”未病先防，未衰先养”的特点。目前，调理脏腑气机的食疗产品还非常少见。

发明内容

本发明针对目前市场上用于调理脏腑气机的主要是传统的中草药，而这些传统药物具有质量不稳定，有效成分不确定，没有准确的定量指标的不足，提供一种具有调理脏腑气机功能的食品组合物及其制备方法。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下：一种具有调理脏腑气机功能的食品组合物其原料组成及重量百分含量包括：甘草提取物6～15%，茯苓提取物10～15%，苦杏仁提取物10～20%，白芍提取物10～17%，橘皮提取物6～15%，制何首乌提取物15～25%，牡丹皮提取物10～15%，苦瓜提取物10～25%。

本发明还提供一种解决上述技术问题的技术方案如下：一种具有调理脏腑气机功能的食品组合物的制备方法包括以下步骤：

步骤10：将甘草、茯苓、苦杏仁、白芍、橘皮、制何首乌、牡丹皮和苦瓜分别用占其重量10倍的水于80℃～100℃提取，提取2次～3次，每次时长2h～3h，得到的提取液经喷雾干燥后制得相应的提取物；

步骤20：将各种提取物充分混合，混合后提取物的原料组成及重量百分含量包括：甘草提取物6～15%，茯苓提取物10～15%，苦杏仁提取物10～20%，白芍提取物10～17%，橘皮提取物6～15%，制何首乌提取物15～25%，牡丹皮提取物10～15%，苦瓜提取物10～25%；

步骤30：装胶囊并进行灭菌。

本发明的有益效果是：本发明具有调理脏腑气机功能的食品组合物的成本低，营养丰富，本发明产品成本低，营养丰富，具有调理脏腑气机的功能，有准确的有效成分定量指标，无任何毒副作用，方便食用。

具体实施方式

以下对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。

本发明精选药食同源组分，根据君臣佐使原则科学配伍，结合现代制药技术精制而成，材料容易采集且效果明显。甘草性平，味甘，归心、肺、脾、胃经，具有补脾益气、清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药等功能，用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短等；茯苓性平，味甘、淡，归心、肺、脾、肾经，具有利水渗湿，健脾，宁心的功能，用于水肿尿少，脾虚食少，便溏泄泻等；苦杏仁性微温，味苦，归肺、大肠经，具有降气止咳平喘，润肠通便的功能，用于咳嗽气喘，胸满痰多，肠燥便秘等；白芍性微寒，味苦、酸，归肝、脾经，具有养血调经，敛阴止汗，柔肝止痛，平抑肝阳的功能，用于血虚萎黄，月经不调，自汗盗汗，腹痛，头痛眩晕等；橘皮性温，味辛、苦，归肺、脾经，具有理气宽中，燥湿化痰的功能，用于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷等；制何首乌性微温，味苦、甘、涩，归肝、心、肾经，具有补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨，化浊降脂等功能，用于血虚萎黄，眩晕耳鸣，须发早白等；牡丹皮性微寒，味苦、辛，归心、肝、肾经，具有清热凉血，活血化瘀的功能，用于热入营血，温毒发斑，无汗骨蒸等；苦瓜性苦，味寒，归脾、胃、心、肝经，具有除邪热，解劳乏，清心明目等功能，用于热病烦渴，中暑，痢疾，赤炎疼痛等。八味和合而共奏健脾疏肝、清降肺胃、调和上下之功，则胃降而善纳，脾升而善磨，肝升而血不郁，肺降而气不滞，心肾因之交泰（水火相济），诸脏腑紊乱之气机，因而复其升降之常，病可向愈也。本发明采用现代制药技术，将产品制成胶囊，为公众食用该产品提供了方便。

实施例1

将甘草、茯苓、苦杏仁、白芍、橘皮、制何首乌、牡丹皮和苦瓜分别用占其重量10倍的水于80℃提取，提取2次，每次时长3h，得到的提取液经喷雾干燥后制得相应的提取物；将各种提取物充分混合(其中甘草提取物9份，茯苓提取物9份，苦杏仁提取物9份，白芍提取物12份，橘皮提取物12份，制何首乌提取物20份，牡丹皮提取物9份，苦瓜提取物9份)；装胶囊并进行灭菌。

病例1

患者一，男，60岁，咳嗽吐痰，气短心悸多年，经治疗，时好时差。脉细濡、滞、关寸大，舌苔白腻。辩证属中气不运，肺胃上逆，气不降敛。给其服用本实施例1的产品后，每天3次，每次4粒，1周后，症状减轻，两个月后症状消失。

实施例2

将甘草、茯苓、苦杏仁、白芍、橘皮、制何首乌、牡丹皮和苦瓜分别用占其重量10倍的水于100℃提取，提取3次，每次时长2h，得到的提取液经喷雾干燥后制得相应的提取物；将各种提取物充分混合(其中甘草提取物6份，茯苓提取物9份，苦杏仁提取物9份，白芍提取物12份，橘皮提取物9份，制何首乌提取物15份，牡丹皮提取物9份，苦瓜提取物9份)；装胶囊并进行灭菌。

病例2

患者二，女，40岁，患肺结核数年，经治疗，无明显好转，消瘦、盗汗、乏困无力，脉细数、不柔、关寸大，舌苔白腻，质较红。辨证属中气不运，胆胃上逆，肺气不降，给其服用本实施例2的产品后，每天3次，每次3粒，12周后，咳嗽好转，症状减轻。

实施例3

将甘草、茯苓、苦杏仁、白芍、橘皮、制何首乌、牡丹皮和苦瓜分别用占其重量10倍的水于90℃提取，提取2次，每次时长2h，得到的提取液经喷雾干燥后制得相应的提取物；将各种提取物充分混合(其中甘草提取物6份，茯苓提取物9份，苦杏仁提取物9份，白芍提取物9份，橘皮提取物9份，制何首乌提取物12份，牡丹皮提取物9份，苦瓜提取物9份)；装胶囊并进行灭菌。

病例3

患者三，男，26岁，胃脘痛近半年，经诊断为慢性萎缩性胃炎，经治疗，无明显好转。脉细濡、弦、关寸较大，舌苔白腻，辨证属中气不运，脾肾虚寒，肺胃不降，给其服用本实施例3的产品，每天3次，每次3粒，一个月后，症状好转，纳食增加。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。