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计算UHT纯牛奶货架期的方法和计算UHT纯牛奶上层蛋白含量的方法

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本发明涉及乳品领域，具体地，本发明涉及计算UHT纯牛奶货架期的方法和计算UHT纯牛奶上层蛋白含量的方法。根据本发明的计算UHT纯牛奶货架期的方法包括以下步骤：1)取UHT纯牛奶的上层样品；2)检测样品的蛋白值；3)通过公式p＝C-0.007757t+0.000015t

著录项

公开/公告号CN101846666A

专利类型发明专利
公开/公告日2010-09-29

原文格式PDF
申请/专利权人内蒙古伊利实业集团股份有限公司;
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申请/专利号CN201010171927.3
发明设计人冯春霞;
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申请日2010-05-07
分类号G01N33/04;
代理机构北京法思腾知识产权代理有限公司;
代理人高宇
地址 010080 内蒙古自治区呼和浩特市金川开发区金四路8号
入库时间 2023-12-18 00:48:18

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2014-04-09

发明专利申请公布后的驳回 IPC(主分类):G01N33/04 申请公布日:20100929 申请日:20100507

发明专利申请公布后的驳回
2011-06-15

实质审查的生效 IPC(主分类):G01N33/04 申请日:20100507

实质审查的生效
2010-09-29

公开

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