海南产番木瓜果皮提取物及其制备方法和应用

摘要

一种番木瓜果皮提取物，取番木瓜果皮浸于乙醇中常温浸提后，将滤液旋蒸至乙醇蒸干，得番木瓜果皮的粗提物，将该粗提物用水溶解，再用有机溶剂萃取后浓缩即得番木瓜果皮提取物，还公开了上述提取物的制备方法及其用途。该提取物纯天然、无毒副作用，且对光照、金属离子(钙、铁和锌)稳定，适宜于酸性条件，其抗氧化活性在100℃以下随温度升高活性增强；该生产方法的原料易得，利废率高，成本低廉，制备所得产品可广泛应用于食品、药品、化妆品、兽药及饲料等领域。