一种五色养脏健脑禽炒饭及制作方法

摘要

本发明提供一种五色养脏健脑禽炒饭及制作方法，属于保健食品加工技术领域。本发明以大米、小米、燕麦、芡实、薏苡仁、白扁豆、红豆、豌豆、黄豆、黑豆、党参、天麻、虫草、黄芪、黄精、白芍、当归、首乌、甘草、枸杞子、五味子、大枣、山楂、山茱萸、百合、龙眼肉、麦冬、灵芝、益智仁、酸枣仁、菊花、桑叶、荷叶、绞股蓝、胡椒、花椒、白豆蔻、木香、丁香、大茴香、小茴香、砂仁、姜、胡萝卜、马铃薯、佛手瓜、蘑菇、竹笋、山药、辣椒、葱、花椒、食盐、植物油、鸡、乌骨鸡、鹌鹑、鸽子、鸭、鹅、五色养脏健脑茶、禽鲜汤及水为配料，按常规制成五色养脏健脑茶与五色养脏健脑禽炒饭。本品营养均衡、呵护脏腑、益智健脑。有食用与保健双重功效。