道家洞天乳酒的制造方法

摘要

一种洞天乳酒的制造方法:a)以猕猴桃为主要原料,山泉酿制;b)以糯米酒、白酒和食糖为勾兑原料;c)酒呈乳白或浅黄色。洞天乳酒的配方是:猕猴桃汁水35－60%;糯米酒15－40%;白酒10－30%;精制食糖或低热食用糖代品(甜味剂)5－15%。