降低血液中LDL－胆固醇浓度和增加HDL－胆固醇浓度以减少粥样硬化和血管疾病危险的方法

摘要

本发明提供了改变人体血液中胆固醇成分浓度的方法。将大豆黄素物质施用到人体以增加HDL－胆固醇的浓度,并降低血液中LDL－胆固醇的浓度。可以将大豆黄素物质以药物组合物的形式施用,或者以饮食添加物(包括以大豆蛋白为基础的饮食添加物)的形式施用。使用大豆黄素物质增加血液中的HDL－胆固醇浓度和降低LDL－胆固醇浓度是通过提供更多对健康有益的HDL－胆固醇和降低引起粥样硬化的LDL－胆固醇浓度而减少粥样硬化和血管疾病发生的危险。