一种分离筛查三明尤溪烟叶中焦甜香成分的方法

摘要

本发明涉及一种分离筛查三明尤溪烟叶中焦甜香特成分的方法，具体包括以下步骤：(1)用水、有机溶剂或二者的混合溶剂对所述烟叶进行提取，得到烟叶提取液，浓缩所述烟叶提取液得到烟叶浸膏；(2)用大孔树脂对步骤(1)所述烟叶浸膏进行分离，得到多个流分；(3)对步骤(2)中得到的流分进行香气评价，合并其中焦甜香香韵特征突出的流分并浓缩，得焦甜香浓缩物；(4)以氘代萘和氘代蒽作为内标，采用GC×GC‑TOF MS对步骤(3)所得焦甜香浓缩物进行分析，得到所述焦甜香浓缩物中的化学成分及浓度；(5)以OAV作为评价标准，从步骤(4)所分析得出的化学成分中选择得到所述焦甜香成分。所述方法可快速、简单、全面地对烟叶中焦甜香成分进行筛查。