可用于市售食品的环境雌激素的测定方法

摘要

本发明公开了一种可用于市售食品的环境雌激素的测定方法，所述多种环境雌激素包括双酚A、壬基酚、辛基酚、乙烯雌酚、2,4‑己基苯酚和雌三醇，方法步骤包括基质分散固相萃取和气相色谱分离分析。经测试实际样品，本研究方法适用于多种类型的食品，能准确的体现食品中雌激素实际残留情况。