从甲壳素一锅法均相制备不同脱乙酰度的甲壳素和壳聚糖衍生物的方法

摘要

本发明公开了一种从甲壳素一锅法均相制备不同脱乙酰度的甲壳素和壳聚糖衍生物的方法。将甲壳素原料加入质量分数为40％以上的KOH溶液中制备成不同脱乙酰度的甲壳素/壳聚糖并不经分离纯化连续的溶解在含KOH、稳定剂和水的溶剂组合物中制得甲壳素/壳聚糖溶液，然后离心脱泡，加入衍生化试剂，得到甲壳素或壳聚糖衍生物。根据本发明的制备方法，可以直接以甲壳素为原料，一锅法均相制备甲壳素和壳聚糖衍生物，操作简便、反应可控、节约环保，通过改变不同衍生化试剂可以得到多功能甲壳素和壳聚糖衍生物。