一种提高桦褐孔菌胞内三萜类化合物含量的方法及该三萜类化合物的提取方法以及应用

摘要

一种提高桦褐孔菌胞内三萜类化合物含量的方法及该三萜类化合物的提取方法以及应用，属于可食用真菌生产技术领域。所述方法具体为：以桦褐孔菌为发酵菌，通过在液体发酵基础培养基中添加茉莉酸甲酯，进行液体深层发酵，发酵结束后，将菌丝体干燥，然后用粉碎机磨成粉末状，并过60目筛；称量1g粉末，加入20mL异丙醇，置于超声破碎仪中破壁4min，间歇3s，向其中加入60mL异丙醇，置于50℃水中提取12h；所有提取物4000r/min离心5min后，得到上清液。本发明通过液体发酵技术具有获得桦褐孔菌周期短，三萜含量相对稳定的特点。诱导剂为茉莉酸甲酯，能够大幅度提高菌丝内桦褐孔菌三萜类化合物的含量，成本较低。