早产/低出生体重婴儿配方粉及其制备方法

摘要

本发明提供一种早产/低出生体重婴儿配方粉，制备原料包括如下质量百分比组分，植物脂肪粉40‑50％、脱盐乳清粉10‑20％、脱脂乳粉10‑20％、乳清蛋白粉5‑10％、中链甘油三酯5‑10％、乳糖1‑5％、低聚果糖1‑5％、营养强化剂3‑10％、花生四烯酸1‑3％、二十二碳六烯酸0.5‑1％。本发明通过组分合理配比，针对早产儿/低出生体重这一特殊时期婴儿特点，增加能量密度及蛋白质等多种营养素，预防各种营养素的缺乏或过剩，采用容易消化吸收的中链脂肪作为脂肪的部分来源，低聚果糖提高免疫力，花生四烯酸与二十二碳六烯酸促进大脑及视神经发育，胆碱促进脑发育，提高记忆力。