糖厂亚硫酸法碱性混合汁快速上浮清净设备及工艺

摘要

本发明公开了一种糖厂亚硫酸法碱性混合汁上浮清净设备，其特征在于：包括依次相连的一级反应箱、二级反应箱和快速上浮器，其中：所述快速上浮器包括上浮器筒体、入汁分配系统、混清汁收集系统和刮渣排渣系统，上浮器筒体的中间设有入汁分配系统，入汁分配系统的下部外侧连接有刮渣排渣系统，上部外侧连接有混清汁收集系统。利用上述设备制备浮清汁，包括以下步骤：（1）预灰：调pH值至7.0～7.5；（2）一级加热：加热到60～65℃；（3）加灰：调节pH值至8.0～8.5；（4）制泡；（5）通过上浮器进行气浮分离。本发明能通过快速上浮器减少蔗汁的停留时间，保证成品糖的质量，且具有工艺简单、操作简便、生产成本低的优势。