一种利用亚洲鲤鱼制得的蛋白饲料原料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种利用亚洲鲤鱼制得的用于动物养殖的蛋白饲料原料及其制备方法，其包括将亚洲鲤鱼粉碎预处理后，与微生物制剂混合发酵后制得蛋白且氨基酸平衡的优质蛋白饲料原料，可广泛应用于畜禽及水产动物养殖；其中，所述的微生物发酵剂的菌种包括枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌以及戊糖片球菌中的至少三种。本发明为亚洲鲤鱼的深加工提供了一种能耗小、成本低且无任何废弃物排放的方法，从而能有效的控制亚洲鲤鱼在美国造成的生态问题，充分利用亚洲鲤鱼蛋白资源；所制得的蛋白饲料原料能保证原料中的养分不流失，还能产生多肽、纤维素酶、低聚肽、短肽混合物、微量元素等，为养殖动物提供最佳的营养。