高梁甜杆饮料制造方法和其制得的高梁甜杆饮料

摘要

本发明申请提供了一种利用全部甜杆茎杆的高梁甜杆饮料制造方法和其制得的高梁甜杆饮料，其中的高梁甜杆饮料制造方法，采用浸入食用盐水的方法除去茎杆上附着的白粉蜡质，用压榨取汁制得饮料原料汁，再经杀菌等常规方法制得饮料成品。本技术方案扫除了技术障碍，使甜杆茎杆的全面利用成为可能，用高梁甜杆制得纯净、富含营养、口感清甜、清香的绿色饮料产品。