金银花凉茶的配方及其加工工艺

摘要

本发明涉及一种金银花凉茶的配方，该配方的重量百分比为：纯净水92～94%、白砂糖5～7%、金银花0.4～0.6%、菊花0.2～0.3%、甘草0.1～0.15%、罗汉果0.05～0.07%、夏枯草0.05～0.07%、荷叶0.02～0.03%、桑叶0.01～0.012%。按上述配方生产金银花凉茶的加工工艺为：选料—清水漂洗—沥干—植物液体提取—过滤—配制—灌装—杀菌—质检—喷码编号、包装、入库。采用该发明加工出的金银花凉茶色泽鲜艳，金银花香气舒适浓郁，口感纯正，不加任何防腐剂，经常饮用有利于身体健康。