一种快速检测PSE肉的装置

摘要

本发明的一种快速检测PSE肉的装置，它包括采集箱和操作端，所述的采集箱为一端设有箱门的密闭空腔箱体，所述的箱体内部的下表面设有活动的托盘，所述箱体内部的上表面固定有照相机和若干照明灯，所述箱体的内侧面上还固定有PH传感器和一对电极，所述的电极为导电金属片；所述的照明灯、照相机、PH传感器和一对电极分别电连接到操作端上。该发明结构简单，使用方便，利用照明灯和照相机拍摄检测样品的图像，并上传到操作端获得比对结果；利用PH传感器测得样品的PH值；利用电极测得样品的导电率，通过对上述三种方式获得的检测数据综合判断，获得准确的检测结果，同时，由于整个过程通过操作端控制，有效提高了检测效率。