一种益贝儿童粥及其制备方法

摘要

本发明涉及一种益贝儿童粥及其制备方法，所述益贝儿童粥由下述原料按重量比制备而成：以1000份益贝儿童粥计算：糯米20～100份、麦仁20～100份、玉米粒10-80份、黄米2～30份、黄豆2～30份、红豆2～30份、白糖20～100份、蔗糖脂肪酸酯0.5～1.5份、余量为水。本发明的制备方法包括如下步骤：1）选料；2）清洗；3）预加热处理；4）灌装；5）封口；6）熟制；7）灭菌；8）包装。本发明将糯米、麦仁、玉米粒、黄米、黄豆、红豆搭配在一起，富含人体生长所必须的元素，有助于儿童健康的成长发育。