一种徽州茶干生产设备

摘要

本发明公开了一种徽州茶干生产设备，包括腔体结构的箱体，所述箱体内滑动连接有上下移动的压制活塞，所述压制活塞顶面中央垂直固设有连接杆；所述压制活塞底面安装有若干用于盛放卤汁的水袋，所述水袋之间通过软管连通，所述水袋与空心弹簧管一端连通，所述空心弹簧管另一端与中空的压制连杆上端连通，所述压制连杆下端从箱体底面伸出与腔体结构的压制模具连通，所述压制模具底面上开设有凸起的纵横交错的压制槽以及若干渗水孔。本发明通过将茶干生产中的压制和卤制步骤合并为一个步骤，节约了成本和生产时间，同时压制槽的设置一方面可以在茶干表面压制装饰纹路，另一方面可以破开茶干表面的硬质表皮，使卤汁由渗水口流入茶干内部。