一种海带多糖的提取工艺

摘要

本发明公开一种海带多糖的提取工艺，其包括以下步骤：将海带洗净烘干并粉碎、酶解超声波制备海带酶解液、使用Sevag法沉淀蛋白离心收集海带粗多糖提取液，通过DEAE复合材料的纤维素柱脱色得到海带多糖提取液，再让其通过一次超滤膜和二次超滤膜后取二次超滤膜上的截留液，最后对截留液进行冷冻干燥得到海带多糖。本发明提取的多糖分子量小、提取过程中分子量小的多糖损失量小、提取简单、提纯效果好。